Doce meses, seis momentos
La quinta no trabaja igual en enero que en julio, y las cuentas tampoco. Así se reparte el año en el estudio. Tocá cada tarjeta para ver qué hacemos en esos meses.
Pleno tomate
Temporada alta. Liquidamos a los peones cada mes y controlamos que las facturas de venta acompañen lo que sale de la quinta. Es cuando más tardamos en contestar.
Fin de la cosecha
Bajas de los peones de temporada y liquidaciones finales. Revisamos cómo cerró el verano para ver si la categoría de monotributo sigue siendo la correcta.
Ganancias
Para los inscriptos, la declaración anual. Juntamos tickets de insumos, nylon, semillas y combustible del año anterior.
Recategorización
Miramos lo facturado en los últimos doce meses y decidimos si subir, bajar o quedarse. Un mes tranquilo para ordenar papeles.
Plantines y nylon
Se compra para la nueva temporada. Pedimos todas las facturas de compra a tu nombre: después sirven para el IVA o para justificar gastos.
Antes del verano
Aguinaldo de quien trabaja todo el año y preparación de las altas de temporada para que nadie empiece a cosechar sin estar registrado.
¿Monotributo o inscripto?
La mayoría de las quintas chicas está bien en monotributo. Hay casos en que conviene pasar a responsable inscripto. Esto es lo que miramos para decidir; la decisión la tomamos juntos, con tus números.
| Monotributo | Responsable inscripto | |
|---|---|---|
| Qué pagás cada mes | Una cuota fija según categoría | IVA sobre lo que vendés, menos el IVA de lo que comprás |
| Facturas que emitís | Factura C | Factura A o B |
| Le sirve a quien | Vende a verdulerías y consumidores | Vende a mayoristas o comercios que piden factura A |
| Compras grandes | El IVA del nylon o del tractor no se recupera | El IVA de las compras se descuenta |
| Papeles | Pocos, una vez por semestre | Declaraciones todos los meses y una anual |
| Nuestro abono | $27.400 por mes | $68.000 por mes, hasta 20 ha |
La temporada
De diciembre a marzo la quinta se llena de gente. Es cuando más fácil se cometen errores que después cuestan caro: alguien que cosecha sin alta, un recibo que no coincide, una baja que nadie hizo.
Por eso la liquidación de peones la cobramos aparte y solo en esos meses: $4.600 por trabajador por mes.

Lo que cuesta

Monotributo
$27.400 por mes
Facturación, recategorización, pagos y la libreta revisada cada mes.

Responsable inscripto
$68.000 por mes
IVA mensual, libro de IVA y todo lo del monotributo. Quintas de hasta 20 ha.

Ganancias anual
$112.000 una vez al año
La declaración del año, con los gastos de la quinta bien cargados.
Más $4.600 por peón por mes en temporada. Pagás por transferencia. Las visitas de los viernes dentro de la zona no se cobran.
- No vendemos verdura ni intermediamos con mercados o compradores. Solo llevamos las cuentas.
- No gestionamos créditos ni subsidios. Si te piden papeles para uno, te los preparamos, pero el trámite es tuyo.
- No firmamos balances de sociedades grandes. Trabajamos con quintas familiares.
- No trabajamos fuera del partido de La Plata. A Berazategui y Florencio Varela llegamos solo por mail, sin visitas.
Los viernes vamos nosotros
No hace falta que dejes la quinta para venir al estudio. Los viernes Ezequiel sale con la camioneta y pasa a buscar la libreta, firma lo que haya que firmar y responde dudas al lado del invernadero.
RECORRIDO DE LOS VIERNES
Lisandro Olmos · Abasto · Melchor Romero · Etcheverry · Colonia Urquiza
Estudio: calle 141 n.º 52, La Plata, de lunes a jueves de 9 a 16 · 221 436-4411
Ezequiel atiende; Marta, su mamá, lleva los vencimientos y las carpetas en el estudio. En enero, con el tomate a pleno, respondemos en 48 horas y no en el día.
Pedí la primera visita
Contanos dónde está la quinta y cómo facturás hoy. Te llamamos para elegir el viernes. La primera visita no se cobra y no te compromete a nada.
WhatsApp +54 221 436-4411
Mail [email protected]
